+375 29 171-40-40
Закладки
Сравнение
Ваша корзина пуста!
Корзина

Знаете ли вы как правильно выбрать для себя кофеварку, нужна ли Вам кофемашина, какие способы кофеварения существуют?! Давайте попробуем разобраться!

Если окунуться немного в историю и первые упоминания про кофе, как напиток, то можно наткнуться на самую популярную легенду, а может и не легенду вовсе, про пастуха из города Каффы.

Будучи в очередной раз на пастбище с козами, он заметил, что те становились куда более подвижными и активными после того как пожуют листья одного из растений. Пастух решил проверить действие того самого растения, но выглядел приготовленный им напиток далеко не так, как мы его привыкли видеть в современном мире. Это был настой на листьях и ягодах (зернах кофе). Однако эффект от такого напитка, как описывал свои ощущения пастух были весьма интересными, он говорил, что ощущал прилив сил, энергии и всю ночь мог не спать.

Теперь же приготовление кофе является целым искусством и люди смогли придумать массу способов приготовления кофейных зерен в чудесный, ароматный и бодрящий напиток.

Существующие на данных момент инструменты для приготовления кофе - турки, кофемашины и кофеварки:

1. Непосредственно турка - представляет собой вытянутую к верху емкость объемом 100 - 300 мл, с широким у основания дном и узким к верху горлышком, с боку которой находится ручка. Делались такие турки из разных металлов: медь, латунь, алюминий, нержавеющая сталь, углеродистая эмалированная и т.д.

Турка

Готовить напиток таким способом одновременно просто и в то же время не очень, т. к. существуем масса рецептов из разных стран по приготовлению напитка таким образом. Рассмотрим самый простой пример - это когда вы размалываете кофейные зерна и кладете необходимую порцию в емкость с горячей водой, доводите до кипения и все! Напиток готов! Переливаете в кружку, сахар по вкусу, корица сверху и можно наслаждаться!

2. Уже более современный чем турка но еще очень старый - капельный метод. Мы рассмотрим современные аппараты, где действующими элементами являются нагреватель, емкость с водой, воронка с капельницей, контейнер для кофе и, конечно, емкость для готового продукта. Принцип действия прост! Нагреваясь, вода в перемешку с горячим паром поднимается вверх по подающей трубке попадает на контейнер с молотым кофе, насыщаясь ароматом, цветом, вкусом далее проходит через капельницу и попадает в емкость для готового продукта.

Капельная кофеварка

Способ приготовления такого напитка является незамысловатым и весьма простым. А аппараты очень надежными.

3. Вариант заварки молотого кофе в френч-прессах пришел к нам из Италии, где на узких улочках Венеции или Флоренции в маленьких кофейнях варили кофе именно таким способом. Засыпали кофе в стеклянную емкость и погружали пресс из фильтрующего элемента через всю емкость. Таким образом получался весьма неплохой напиток, а главное быстро и можно было экспериментировать с рецептами приготовления кофе.

Френч-пресс

Френч-прессы по выгодной цене с доставкой по всей Беларуси можно найти в каталоге Ugolok.by

4. Самым дорогим способом приготовления кофе является кофемашина, хотя сейчас в цене заметны изменения, т.к. на рынок дорогих автоматических машин выходят дешевые аналоги из Китая с таким же набором всевозможных функций. Автоматическим капучинатором, приготовлением крепкого эспрессо или американо одним нажатием кнопки с точной порционной дозировкой и т.д. Стоимость таких аппаратов стартует от 300 долларов США до 15 000 и выше!

Также, важно не забывать, что кофемашину необходимо с течением времени обслуживать , менять фильтры, смазывать подвижные механические части и следить за жесткостью воды. Т. к. выход из строя такого аппарата может ударить по карману.

Автоматическая кофемашина

5. Рожковые кофеварки работают по принципу прохождения пара через порцию кофе спрессованную в брикет. Такой способ позволяет готовить любой кофе, однако здесь нужно приложить немного ручного труда и смекалки в применении подходящего рецепта. Кофе, приготовленный таким способом идентичен по вкусовым свойствам с напитком приготовленным в кофемашине.

Рожковая кофеварка

6. Капсульный метод - является самым современным из вышеперечисленных и представляет собой процесс приготовления кофе следующим образом:

Здесь вы к сожалению не сможете использовать зерновой или молотый кофе, а только готовые капсулы с уже помещенным внутрь составом для приготовления конкретного напитка, но с большим разнообразием. Капучино, Латте, Моккачино, Эспрессо, Американо, Ристретто - все эти вкусы представляют собой запечатанные капсулы, готовые к установке в аппарат и использовать их можно только 1 раз.

Капсульная кофемашина

7. И наконец, одним из самых интересных способов приготовления кофейного напитка является использование гейзерной кофеварки. Данный способ получил свое широкое применение и известность в Европе в середине XIX века. Данный метод представляет собой симбиоз капельной и рожковой кофеварки, но немного в своей интерпретации.

Гейзерная кофеварка состоит, в основном, из 3-х элементов:

  1. Основная чаша - емкость для воды;
  2. Контейнер для молотого кофе;
  3. Емкость для готового продукта с размещенным по центру гейзером.

Принцип действия такой кофеварки представлен ниже:

Гейзерная кофеваркаПринцип работы гейзерной кофеварки

Гейзерные кофеварки изготавливаются из нержавеющей стали и алюминия. И бывают с уже встроенным нагревательным элементом, или совместимые с любыми плитами, будь-то индукционные, Hi-Light, просто электрические или газовые.

Интернет-магазин Ugolok.by предлагает на ваш выбор гейзерные кофеварки от известного Европейского бренда KING Hoff и Klausberg по привлекательным ценам, с доставкой в любой уголок Республики Беларуси и ближнего зарубежья.

-36%
Гейзерная кофеварка на 6 кружек KH-1045 KINGHoff
Гейзерная кофеварка на 6 кружек KH-1045 KINGHoff
KH1045
Наличие в магазинах:
В наличии ✓
52.57 руб. 33.40 руб.
-36%
Гейзерная кофеварка на 6 чашек KB-7159 KLAUSBERG
Гейзерная кофеварка на 6 чашек KB-7159 KLAUSBERG
KB7159
Наличие в магазинах:
В наличии ✓
61.78 руб. 39.30 руб.
-37%
Мельница для кофе (кофемолка) KH-1205 KINGHoff
Мельница для кофе (кофемолка) KH-1205 KINGHoff
KH1205
Наличие в магазинах:
В наличии ✓
87.91 руб. 55.80 руб.
-36%
Адаптер для индукционной плиты 14.5 см KRISBERG KS-7513
Адаптер для индукционной плиты 14.5 см KRISBERG KS-7513
KS7513
Наличие в магазинах:
Закончился
30.59 руб. 19.50 руб.
-37%
Адаптер для индукционной плиты 19.5 см KRISBERG KS-7514
Адаптер для индукционной плиты 19.5 см KRISBERG KS-7514
KS7514
Наличие в магазинах:
Закончился
41.58 руб. 26.40 руб.
-36%
Адаптер для индукционной плиты 23.5 см KRISBERG KS-7515
Адаптер для индукционной плиты 23.5 см KRISBERG KS-7515
KS7515
Наличие в магазинах:
Закончился
54.35 руб. 34.60 руб.
-36%
Гейзерная кофеварка KB-7160 KLAUSBERG (9 чашек)
Гейзерная кофеварка KB-7160 KLAUSBERG (9 чашек)
KB7160
Наличие в магазинах:
Закончился
74.15 руб. 47.10 руб.
-36%
Гейзерная кофеварка на 4 кружки KH-1044 KINGHoff
Гейзерная кофеварка на 4 кружки KH-1044 KINGHoff
KH1044
Наличие в магазинах:
Закончился
46.04 руб. 29.30 руб.
-36%
Кофеварка гейзерная KLAUSBERG KB-7161 (12 чашек)
Кофеварка гейзерная KLAUSBERG KB-7161 (12 чашек)
KB7161
Наличие в магазинах:
Закончился
84.84 руб. 53.90 руб.
-36%
Кофеварка гейзерная на 4 кружки KH-3162 KINGHoff
Кофеварка гейзерная на 4 кружки KH-3162 KINGHoff
KH3162
Наличие в магазинах:
Закончился
36.63 руб. 23.30 руб.
-37%
Кофеварка гейзерная на 6 кружек KH-3158 KINGHoff
Кофеварка гейзерная на 6 кружек KH-3158 KINGHoff
KH3158
Наличие в магазинах:
Закончился
24.16 руб. 15.30 руб.
-37%
Кофеварка гейзерная на 6 кружек KH-3163 KINGHoff
Кофеварка гейзерная на 6 кружек KH-3163 KINGHoff
KH3163
Наличие в магазинах:
Закончился
41.28 руб. 26.20 руб.
-36%
Кофеварка гейзерная на 9 кружек KH-3164 KINGHoff
Кофеварка гейзерная на 9 кружек KH-3164 KINGHoff
KH3164
Наличие в магазинах:
Закончился
45.84 руб. 29.20 руб.
-37%
Мельница для кофе (кофемолка) KH-1204 KINGHoff
Мельница для кофе (кофемолка) KH-1204 KINGHoff
KH1204
Наличие в магазинах:
Закончился
67.62 руб. 42.90 руб.
-36%
Мельница для кофе (специй) KLAUSBERG KB-7340
Мельница для кофе (специй) KLAUSBERG KB-7340
KB7340
Наличие в магазинах:
Закончился
31.28 руб. 20.00 руб.
-37%
Мельница для кофе/перца KB-7248 KLAUSBERG
Мельница для кофе/перца KB-7248 KLAUSBERG
КВ7248
Наличие в магазинах:
Закончился
26.93 руб. 17.10 руб.
-37%
Мельница для кофейных зерен KH-4144 KINGHoff
Мельница для кофейных зерен KH-4144 KINGHoff
KH4144
Наличие в магазинах:
Закончился
46.33 руб. 29.40 руб.
-36%
Мельница для кофейных зерен KH-4145 KINGHoff
Мельница для кофейных зерен KH-4145 KINGHoff
KH4145
Наличие в магазинах:
Закончился
40.99 руб. 26.10 руб.
-36%
Мельница для кофейных зерен KH-4147 KINGHoff
Мельница для кофейных зерен KH-4147 KINGHoff
KH4147
Наличие в магазинах:
Закончился
47.42 руб. 30.20 руб.
-36%
Турка 0.7 л  KINGHoff KH-1208
Турка 0.7 л KINGHoff KH-1208
KH1208
Наличие в магазинах:
Закончился
17.42 руб. 11.20 руб.
-37%
Турка 0.8 л KH-3171 KINGHoff
Турка 0.8 л KH-3171 KINGHoff
KH3171
Наличие в магазинах:
Закончился
17.33 руб. 11.00 руб.
Показано с 1 по 21 из 21 (всего 1 страниц)

Сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, предоставления персонализированных рекомендаций.